Vini bianchi: dal Fiano al Grillo
I vini bianchi sono vini ottenuti da uve a bacca bianca (o vinificati senza contatto con le bucce), apprezzati per freschezza, profumi e versatilità a tavola. In questa collezione trovi bianchi fermi e aromatici, dai più immediati a quelli adatti all'affinamento.
In Campania i protagonisti sono Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina e i vitigni isolani di Ischia come Biancolella e Forastera; in Sicilia spiccano Grillo e Chardonnay, in Puglia la Verdeca. Il profilo spazia da note agrumate e floreali a sentori di frutta gialla, erbe mediterranee e una spiccata sapidità minerale.
Tra le etichette della nostra selezione: Ciro Picariello Fiano di Avellino 2021, Di Meo Fiano di Avellino DOCG 2023, Antonio Caggiano Fiano Bechar 2024, Antonio Mazzella Biancolella Ischia 2024, Masseria Frattasi Greco Beneventano 2021 e Cantine Fina Kebrilla Grillo 2022.
Servi i bianchi giovani a 8-10 °C e quelli più strutturati a 10-12 °C. Sono perfetti con crudi di mare, primi di pesce, verdure e formaggi freschi. Spedizione rapida in tutta Italia, con imballaggio sicuro per ogni bottiglia.
