Feudi di San Gregorio: la cantina irpina di Sorbo Serpico

Feudi di San Gregorio è una cantina di Sorbo Serpico, in Irpinia, fondata nel 1986 e tra le più note del Sud Italia. Il lavoro ruota attorno ai vitigni autoctoni campani: aglianico, fiano e greco.

Le etichette. I bianchi irpini sono il punto di partenza: Pietracalda Fiano di Avellino 2023, Campanaro Fiano di Avellino Riserva DOCG 2022 e Cutizzi Greco di Tufo 2023. Tra i rossi trovi il Serpico, Irpinia Aglianico DOC 2012, l'Aglianico Dal Re 2020 e il Patrimo 2016, da Merlot in purezza. Completano la selezione la Falanghina Serrocielo 2023 e il rosato Visione 2022, da Aglianico.

Le bollicine. Con il progetto DUBL la cantina porta il metodo classico sui vitigni del territorio: DUBL Falanghina Brut, DUBL Esse Brut e DUBL Esse Rosé Brut, entrambi da Aglianico, e il DUBL Rosato. C'è anche lo spumante Feudi 1986 Falanghina Brut.

Per approfondire le denominazioni guarda anche le collezioni Fiano, Greco e Aglianico.