Merlot: il rosso morbido e vellutato

Il Merlot è un vitigno a bacca nera originario di Bordeaux e oggi tra i più coltivati al mondo. In Italia è diffuso da oltre un secolo nel Nord-Est e dà ottimi risultati anche in Toscana, Lazio, Campania e Sicilia, sia in purezza sia in assemblaggio.

Dà rossi morbidi e rotondi, dal colore rubino intenso, con profumi di prugna, ciliegia, mirtillo, viola e, nelle versioni affinate, cacao e spezie dolci. I tannini sono generalmente vellutati. Nel taglio bordolese affianca il Cabernet Sauvignon, mentre in Italia si sposa bene anche con il Sangiovese.

Nella nostra selezione trovi il toscano Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri Merlot DOC 2022, l'altoatesino Elena Walch Merlot 2023, il laziale Casale del Giglio Merlot 2023, il campano Feudi di San Gregorio Patrimo 2016, il sannita Masseria Frattasi Kottabos Merlot 2019 e il siciliano Cantine Fina Merlot 2022, oltre all'Umani Ronchi Vigor Sangiovese Merlot.

Servilo a 16-18 °C con pasta al forno, ragù, carni rosse, pollame arrosto e risotti ai funghi. Spedizione rapida in tutta Italia, con imballaggio sicuro.