Sauvignon Blanc: dalla Loira all'Alto Adige

Il Sauvignon Blanc è un vitigno a bacca bianca originario della Francia, celebre nella Loira e a Bordeaux, e oggi coltivato in tutto il mondo, dalla Nuova Zelanda all'Italia, dove eccelle in Alto Adige e Friuli.

È un vitigno dai profumi inconfondibili: foglia di pomodoro, erba tagliata, peperone verde, sambuco, agrumi e frutta tropicale. Al palato è fresco, sapido e dinamico. Nei climi freschi prevalgono le note vegetali e agrumate, in quelli più caldi emerge una frutta più matura e morbida.

Nella nostra selezione trovi il Marquis de Goulaine Sauvignon Val de Loire IGP 2022, il bordolese Château Reynon Blanc 2022, il neozelandese Kia Ora Sauvignon Blanc Marlborough 2023, gli altoatesini Colterenzio Lafóa e Prail, il friulano Jermann Sauvignon Venezia Giulia IGT 2024 e, dalla Sicilia, Cantine Fina Mamarì Sauvignon Blanc 2022.

Servilo a 8-10 °C con antipasti di verdure, asparagi, piatti di pesce, formaggi di capra freschi e insalate; è perfetto anche come aperitivo. Spedizione rapida in tutta Italia, con imballaggio sicuro.