San Salvatore Calpazio Greco Bio IGP 2024 vino bianco biologico Campania
San Salvatore Calpazio Greco Bio IGP 2024 vino bianco biologico Campania

San Salvatore

San Salvatore Calpazio Greco Bio 2024

€19,90
ANNATA : 2024
Denominazione : Paestum IGP
Alcol : 13%
Formato : 75 cl
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2025-2028
Temperatura consigliata : 10/12 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Bianco
Vitigno: Greco 100%
Abbinamenti : Crudi di pesce, Frutti di mare, Mozzarella di bufala, Primi leggeri
Descrizione

Il greco, vitigno bianco di antica origine noto soprattutto in Irpinia, trova nel Cilento un'espressione più mediterranea nel Calpazio Greco Bio 2024 di San Salvatore 1988, azienda agricola biologica di Giungano, alle porte di Paestum. Qui il sole e le brezze marine regalano un carattere solare. Da agricoltura biologica certificata, è vinificato esclusivamente in acciaio per mantenere intatti freschezza, aromi e la caratteristica mineralità del vitigno.

Giallo paglierino brillante. Al naso agrumi, frutta bianca, pesca, fiori e note minerali. In bocca è fresco, sapido e persistente, con la tipica vena acida del greco e un finale pulito e leggermente ammandorlato. Da bere giovane.

Denominazione: Paestum IGP | Vitigno: Greco 100% | Regione: Campania — Cilento | Affinamento: acciaio | Gradazione: 13% vol | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: crudi di pesce, frutti di mare, mozzarella di bufala e primi leggeri. Servire a 10–12 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un Greco biologico del Cilento, fresco e minerale, con un'anima più solare di quello irpino. Con la mozzarella di bufala è un abbinamento perfetto.

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Agrumi, frutta bianca, fiori e mineralità. Fresco e sapido.

Cantina

San Salvatore 1988 è l'azienda agricola biologica di Giuseppe Pagano a Giungano, nel Cilento. Oltre al vino produce mozzarella di bufala da allevamento proprio e olio, con un approccio biodinamico e sostenibile.