Costa d'Amalfi DOC: i vini della Costiera Amalfitana

La Costa d'Amalfi DOC comprende l'intero territorio di 13 comuni della provincia di Salerno: Vietri, Cetara, Maiori, Minori, Ravello, Scala, Atrani, Tramonti, Furore, Praiano, Positano, Amalfi e Conca dei Marini. Il disciplinare è stato approvato con DM 10.08.1995 e modificato fino al 2014.

Le regole. Il bianco nasce da Falanghina e/o Biancolella per almeno il 40%. Il rosso e il rosato richiedono almeno il 40% di Piedirosso, il Per 'e palummo locale. Le sottozone sono Furore, Ravello e Tramonti, e un rosso di sottozona può fregiarsi di Riserva dopo due anni di invecchiamento, di cui uno in legno.

Le etichette. Marisa Cuomo, la cantina di Furore, è presente con Costa d'Amalfi Bianco, Rosso, Furore, Ravello e Fiorduva. Tenuta San Francesco propone i Tramonti Bianco e Rosso e Per Eva.

Per altri vini della zona vedi la collezione Marisa Cuomo e i vini campani.