Casa D'Ambra – Lèninfe

Casa D'Ambra – Lèninfe

Tipologia: Vino bianco
Denominazione: Ischia Bianco IGT
Regione/Paese: Campania, Italia
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: Variabile (generalmente intorno ai 12,5% vol.)

Descrizione

Lèninfe di Casa D'Ambra è un vino bianco elegante e aromatico, espressione autentica del terroir vulcanico dell'isola di Ischia. Ottenuto da un blend di uve autoctone, tra cui Biancolella, Forastera e altre varietà locali, questo vino incarna la freschezza e la mineralità tipiche dei suoli ischitani. Il nome "Lèninfe" richiama la bellezza e la leggerezza delle ninfe, creature mitologiche legate alla natura e all’acqua, evocando l'eleganza e la delicatezza di questo vino.

Note di degustazione

• Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
• Profumo: Intenso e raffinato, con sentori di frutta a polpa bianca, fiori di campo, agrumi e una nota minerale tipica del terroir vulcanico.
• Sapore: Fresco, sapido e ben equilibrato, con una buona persistenza e un finale leggermente ammandorlato.

Abbinamenti consigliati

• Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, come tartare di tonno, gamberi alla griglia e linguine alle vongole.
• Ottimo con formaggi freschi e antipasti leggeri.
• Si abbina bene anche con piatti vegetariani e insalate estive a base di agrumi.