Franciacorta DOCG: il metodo classico lombardo
Il Franciacorta DOCG è lo spumante metodo classico prodotto sulle colline tra il Lago d'Iseo e Brescia, rifermentato in bottiglia e affinato a lungo sui lieviti. È una delle denominazioni italiane di riferimento per le grandi bollicine.
Le uve principali sono Chardonnay e Pinot Nero, con un piccolo contributo di Pinot Bianco. Gli stili sono Brut, Extra Brut, Dosaggio Zero o Nature, il Satèn (solo uve bianche, pressione più bassa e mousse cremosa), il Rosé e il Millesimato da una singola annata. Al naso emergono crosta di pane, agrumi, frutta bianca e nocciola.
In selezione trovi Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edizione 47 Franciacorta DOCG, Bellavista Franciacorta Satèn DOCG, Ferghettina Franciacorta Brut, Berlucchi '61 Nature Blanc de Blancs Franciacorta Millesimato, Tenuta Montenisa Cuvée Royale Franciacorta Brut DOCG e Muratori Franciacorta Dosaggio Zero Cisiolo DOCG.
Servi il Franciacorta a 6-8 °C: perfetto con crudi di pesce, risotti, fritture e formaggi freschi; il Satèn è ideale all'aperitivo. Spedizione rapida in tutta Italia, con imballaggio sicuro.
