Fiano

Il Fiano si ritiene che il nome abbia origine da una popolazione proveniente dalle Alpi Apuane, sopraffatta dai Romani e scesa nel II secolo a.C. in Campania. Questi avrebbero portato con sé il vitigno Apuano, mutato in Apiano, poi in Afiano e infine in Fiano. Fin dall'Ottocento è documentato non solo in Irpinia, ma anche in provincia di Caserta, in Basilicata e in Puglia. Presenta un grappolo di dimensioni piccole o medie e forma piramidale alata. Gli acini sono molto serrati, di medie dimensioni e forma ellittica, con una buccia spessa, dorata e poco pruinosa. Il fiore è globoso e mezzano, mentre le foglie, di grandezza media, possono essere tri o pentalobate, con lobi appena accennati. È un vitigno vigoroso e fertile, ma caratterizzato da basse rese. Per la coltivazione sono consigliati terreni vulcanici, argillosi, o anche pesanti e ad altitudini comprese tra i 400 e i 700 m s.l.m. Trova, infatti, in Irpinia un'ottima area, grazie a inverni rigidi ed estati fresche, con escursioni termiche nette e decise. La maturazione avviene tra settembre e ottobre e il vino ottenuto è caratterizzato da profumi complessi e raffinati, con un'acidità dei mosti che favorisce la produzione di vini longevi e strutturati.

28 prodotti

Filtra e ordina
Filtra e ordina

28 prodotti

Disponibilità
Prezzo
  • Il prezzo più alto è €89,00
Categoria
Disponibilità
Prezzo
Il prezzo più alto è €89,00 Ripristina
Categoria
17689151

Ciro Picariello

Vino

€15,90 EUR
 per 
17689476

Nativ

Vino

€11,90 EUR
 per 
17689595

Quintodecimo

Vino

€38,90 EUR
 per 
17689094

Tenuta Cavalier Pepe

Vino

€16,90 EUR
 per 

Esaurito

vendor-unknown

Vino

€5,90 EUR
 per 

Esaurito

Nativ

Vino

€13,90 EUR
 per 
17689088

Tenuta Cavalier Pepe

Vino

€9,90 EUR
 per 

Esaurito

Tenuta Scuotto

Vino

€12,90 EUR
 per 
17689661

San Salvatore

Vino

€27,90 EUR
 per 
17689660

San Salvatore

Vino

€27,90 EUR
 per 
17689498

Novera

Vino

€11,90 EUR
 per 
17689084

vendor-unknown

Vino

€8,50 EUR
 per 
17689083

vendor-unknown

Vino

€8,50 EUR
 per 
17689597

Quintodecimo

Vino

€89,00 EUR
 per 
17689470

Nativ

Vino

€9,90 EUR
 per 
17689100

Tenuta Cavalier Pepe

Vino

€13,90 EUR
 per 
17689394

Mastroberardino

Vino

€21,90 EUR
 per 
17689364

Luigi Maffini

Vino

€24,90 EUR
 per 
17689104

Tenuta Cavalier Pepe

Vino

€9,90 EUR
 per 
17688925

Antonio Caggiano

Vino

€11,30 EUR
 per 
17688926

Antonio Caggiano

Vino

€13,50 EUR
 per 
17689278

vendor-unknown

Vino

€18,50 EUR
 per 
17689398

Mastroberardino

Vino

€13,50 EUR
 per 
17689699

Stefania Barbot

Vino

€21,90 EUR
 per 
17688984

Benito Ferrara

Vino

€16,90 EUR
 per 
17689397

Mastroberardino

Vino

€12,50 EUR
 per 
17689274

Feudi Di San Gregorio

Vino

€12,50 EUR
 per 
17689665

San Salvatore

Vino

€15,50 EUR
 per 
Local Pickup Available