Prosecco: DOC, Valdobbiadene e Cartizze
Il Prosecco è lo spumante italiano più conosciuto al mondo, prodotto in Veneto e Friuli Venezia Giulia principalmente da uva Glera con il metodo Charmat. Fresco e profumato, è la bollicina dell'aperitivo per eccellenza.
La denominazione si divide tra Prosecco DOC e le DOCG collinari di Conegliano Valdobbiadene e Asolo; al vertice si colloca il Superiore di Cartizze. I profumi ricordano mela verde, pera e fiori bianchi. Lo stile Brut è secco e teso, l'Extra Dry più morbido e fruttato, il Dry ancora più rotondo.
Nella nostra selezione: Carpenè Malvolti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Canevel Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry, Foss Marai Strada di Guia 109, Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry, Villa Sandi Il Fresco Prosecco DOC Brut e Bellussi Cuvée Prosecco Rosé.
Servi il Prosecco a 6-8 °C: ideale per aperitivi, spritz, antipasti, fritture di pesce e pasticceria secca per le versioni Dry. Spedizione rapida in tutta Italia, con imballaggio sicuro.
