Nebbiolo: Barolo, Barbaresco e i grandi rossi delle Langhe

Il Nebbiolo è il grande vitigno rosso del Piemonte, alla base di alcuni dei vini italiani più prestigiosi al mondo: Barolo, Barbaresco, Roero e Langhe Nebbiolo. È un'uva esigente, che dà il meglio sulle colline di Langhe e Roero, dove ogni cru esprime sfumature diverse.

I vini da Nebbiolo hanno colore granato non troppo intenso, profumi di rosa, viola, ciliegia, spezie, liquirizia e, con l'età, note di tabacco e goudron. Al palato uniscono acidità elevata e tannini importanti, caratteristiche che ne fanno vini di grande longevità. Il Barolo è in genere più austero e strutturato, il Barbaresco più elegante, il Langhe Nebbiolo più immediato.

Nella nostra selezione trovi grandi firme come Gaja Barbaresco DOCG 2021, Gaja Sorì San Lorenzo Barbaresco 2013 e Gaja Barolo DOCG Dagromis 2020, Vietti Barolo Castiglione 2017, Pio Cesare Barolo DOCG 2021, Borgogno Barolo DOCG 2021, Ceretto Barolo DOCG 2021 e Bruno Rocca Barbaresco Currà Riserva 2013, oltre al Damilano Marghe Langhe Nebbiolo DOC 2023 e all'Angelo Negro Roero Riserva Sudisfà 2015.

Servili a 16-18 °C, meglio dopo una breve ossigenazione, con brasati, arrosti, selvaggina, tajarin al tartufo e formaggi stagionati. Spediamo in tutta Italia in tempi rapidi, con imballaggi sicuri.