Il vitigno 100% Sauvignon Blanc è un vino biologico e vegano.
Vino dal colore giallo con riflessi verdi. Si percepiscono note di pesca bianca, sambuco, salvia selvatica, frutto della passione. Attacco fresco e fruttato che evolve in una piacevole sapidità e morbidezza. Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente a asparagi, minestre di verdure e al pesce marinato.