Uno spumante unico, in tiratura limitata e senza aggiunta di liqueur d’expédition,che nasce delle uve dei vigneti più emozionanti dell’areale di Taurasi e riflette il grande potenziale qualitativo del terroir irpino.
Rosa tenue ma di una tonalità brillante con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona l’irriverente intensità dell’uva Aglianico, aperto e gioviale, ti seduce al palato con note di soia e frutti maturi senza perdere eleganza ed equilibrio. Buona persistenza, che permette versatilità nell’abbinamento: preparazioni a base di pesce (zuppe, primi piatti o arrosto) pizza, torte rustiche, vellutate di verdure, formaggi freschi.