Lagavulin Islay Single Malt Scotch Aged 12 Years Special Edition 2021

Lagavulin Islay Single Malt Scotch Aged 12 Years Special Edition 2021

Produttore: Lagavulin
Tipo di Prodotto: Whisky
Categoria: Single Malt Scotch
Regione: Islay, Scozia
Anno di Produzione: 2021
Invecchiamento: 12 anni
Gradazione Alcolica: 56.5%
Formato: 700 ml

Descrizione

Il Lagavulin 12 Years Old Special Edition 2021 è una versione esclusiva di uno dei più noti whisky di Islay. Distillato nella celebre distilleria Lagavulin, questo whisky è un'interpretazione potente e ricca del tipico stile islayano, noto per le sue intense note torbate e salmastre. In questa versione, il whisky è stato maturato per 12 anni in botti di rovere, con un alto grado di alcolicità che ne esalta la complessità e le caratteristiche distintive. La Special Edition 2021 è una bottiglia da collezione, apprezzata dagli appassionati per la sua profondità e l'intensità dei sapori.

Note di Degustazione

Colore: Giallo dorato brillante con sfumature ambrate.
Profumo: Al naso è imponente, con l'inconfondibile aroma di torba affumicata, salsedine e legno carbonizzato, che si mescolano a sentori di frutta secca e spezie. Un'incredibile complessità emerge con note di vaniglia, caramello e un accenno di fumoso che evoca il legno delle botti.
Sapore: In bocca è ricco, corposo e pieno, con una presenza torbata marcata e un piacevole contrasto di spezie piccanti, pepe nero e frutta matura. Il finale è lungo, caldo e affumicato, con una lieve dolcezza che bilancia l'intensità della torba. Una scia di sale marino e liquirizia si unisce a un retrogusto affumicato che rimane persistente.

Abbinamenti Consigliati

Il Lagavulin 12 Years Old Special Edition 2021 si apprezza al meglio con piatti intensi come carne affumicata, formaggi stagionati (come il Pecorino o il Gorgonzola), e piatti di pesce affumicato. Perfetto con una grigliata di carne o con piatti ricchi come stufati o brasati. È anche ideale da gustare da solo, magari con una piccola cuba di ghiaccio o in purezza per esaltare al massimo il suo profilo affumicato.