Vallebelbo Brachetto Piemonte DOC

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Il Brachetto Piemonte DOC di Vallebelbo è uno spumante dolce ottenuto da sole uve brachetto, prodotto dalla cooperativa di Santo Stefano Belbo che dal 1956 riunisce le famiglie di viticoltori della Valle Belbo. Per preservare l'aromaticità del vitigno, i grappoli interi vengono pressati per ottenere il mosto fiore, che fermenta lentamente in autoclavi d'acciaio fino a formare una spuma fine e persistente.

Il colore è rosso vivo. Al naso è ampio e intenso, con sentori di frutti rossi, petali di rosa e la tipica nota muschiata del vitigno. All'assaggio è vivace e vibrante: la dolcezza non risulta mai stucchevole grazie alla vena acida, e il finale riprende le note fruttate e minerali.

Denominazione: Piemonte DOC Brachetto | Vitigno: Brachetto 100% | Regione: Piemonte — Valle Belbo | Vinificazione: fermentazione lenta in autoclave | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: dolci al cioccolato, crostate ai frutti di bosco, fragole e piccola pasticceria. Servire a 6–7 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Un rosso dolce e frizzante che profuma di rosa e frutti rossi, mai stucchevole. Ideale con i dolci al cioccolato e per un brindisi diverso dal solito.

Rosso vivo, spuma fine e persistente. Al naso frutti rossi, petali di rosa e nota muschiata. Sorso vivace con finale fruttato e minerale.

Cantina Vallebelbo è una cooperativa di Santo Stefano Belbo, in Piemonte, fondata nel 1956 e oggi formata dalle uve conferite da 160 famiglie di viticoltori. La linea Vallebelbo è dedicata alle bollicine.

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