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Bottiglia Rosoretto Parussi Barolo DOCG 2009
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Bottiglia Rosoretto Parussi Barolo DOCG 2009

Rosoretto

Rosoretto Parussi Barolo DOCG 2009

€45,00

€39,90
Annata
ANNATA : 2009
Denominazione
Denominazione : Barolo DOCG
Alcol
Alcol : 15%
Formato
Formato : 75 cl
Allergeni
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale
Consumo ideale : 2025-2027
Temperatura
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia
Tipologia : Rosso
Vitigno
Vitigno: Nebbiolo
Abbinamenti
Abbinamenti : Secondi di terra
Descrizione

Dal cru Parussi di Castiglione Falletto, uno dei territori più vocati del Barolo, arriva il Barolo DOCG Parussi 2009 selezionato da Rosoretto: una rarità assoluta, già al suo massimo splendore espressivo. Dopo una vinificazione tradizionale, il Nebbiolo ha trascorso anni di affinamento che ne hanno arrotondato i tannini senza intaccarne la vitalità.

Rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso è avvolgente e complesso: viola appassita, frutti scuri, tabacco, cuoio e spezie orientali. In bocca è potente ed elegante al tempo stesso, con un finale lunghissimo e speziato. Da bere subito, con la consapevolezza di stappare qualcosa di irripetibile.

Denominazione: Barolo DOCG | Vitigno: Nebbiolo 100% | Regione: Piemonte — Castiglione Falletto | Gradazione: 15% vol | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: selvaggina da pelo, brasato al Barolo, formaggi erborinati stagionati, tartufo bianco d'Alba, secondi di terra importanti. Servire a 16–18 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un Barolo del 2009 disponibile oggi è un privilegio raro. Il tempo ha fatto il suo lavoro: i tannini si sono levigati, il frutto si è trasformato in complessità terziaria, la struttura è rimasta intatta. Il cru Parussi di Castiglione Falletto è uno dei migliori terroir del Barolo, e questa bottiglia ne è la prova. Un vino da stappare con calma, con le persone giuste.

Note di degustazione

Rosso granato intenso con riflessi aranciati evidenti, tipici dell'evoluzione. Al naso è avvolgente e stratificato: viola appassita, ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio, spezie orientali e un fondo di tartufo. In bocca è pieno e potente ma con tannini ormai levigati, acidità ancora vivace e un finale interminabile e speziato. Wine Spectator 94.

Cantina

Rosoretto è una piccola realtà delle Langhe che seleziona e valorizza bottiglie di grande annata provenienti da cantine storiche piemontesi. La loro filosofia è semplice: portare alla luce vini che il tempo ha reso straordinari, rendendoli accessibili a chi vuole vivere un'esperienza di degustazione fuori dal comune.