Quintodecimo
Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio Irpinia Bianco DOC 2020
Greco, Falanghina e Fiano, i tre bianchi più rappresentativi della Campania, si incontrano nella Grande Cuvée Luigi Moio 2020 di Quintodecimo, dove ogni varietale dà un contributo superiore alla semplice somma delle parti. Le uve, raccolte a mano in cassette da 15 kg, sono pressate sofficemente; la fermentazione avviene per il 60% in barrique nuove di rovere francese e per il 40% in acciaio. Il vino affina otto mesi sui lieviti e riposa poi altri due anni in bottiglia nei caveaux della cantina.
Giallo paglierino alla vista. Al naso tocchi di frutta esotica si arricchiscono di sentori spiccatamente minerali. In bocca il sorso è definito e fasciante, decisamente aromatico e di ottima persistenza.
Denominazione: Irpinia DOC | Vitigno: Greco 40%, Fiano 40%, Falanghina 20% | Regione: Campania — Irpinia | Affinamento: 8 mesi sui lieviti, 2 anni in bottiglia | Gradazione: 14% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: primi e secondi di pesce, crostacei, formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
Greco, Falanghina e Fiano, i tre bianchi più rappresentativi della Campania, si incontrano nella Grande Cuvée Luigi Moio 2020 di Quintodecimo, dove ogni varietale dà un contributo superiore alla semplice somma delle parti. Le uve, raccolte a mano in cassette da 15 kg, sono pressate sofficemente; la fermentazione avviene per il 60% in barrique nuove di rovere francese e per il 40% in acciaio. Il vino affina otto mesi sui lieviti e riposa poi altri due anni in bottiglia nei caveaux della cantina.
Giallo paglierino alla vista. Al naso tocchi di frutta esotica si arricchiscono di sentori spiccatamente minerali. In bocca il sorso è definito e fasciante, decisamente aromatico e di ottima persistenza.
Denominazione: Irpinia DOC | Vitigno: Greco 40%, Fiano 40%, Falanghina 20% | Regione: Campania — Irpinia | Affinamento: 8 mesi sui lieviti, 2 anni in bottiglia | Gradazione: 14% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: primi e secondi di pesce, crostacei, formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
