Quintodecimo
Quintodecimo Exultet Fiano 2024
A Lapio, uno dei comuni più vocati per il fiano, nasce il Fiano di Avellino "Exultet" 2024 di Quintodecimo, la cantina di Mirabella Eclano fondata dall'enologo Luigi Moio. È un cru da una sola vigna, su suoli argillosi e in un clima fresco d'altura. Un'interpretazione elegante e raffinata del vitigno: una breve permanenza in piccole botti di rovere durante la fermentazione aggiunge complessità senza coprire il frutto. Longevo, può evolvere per decenni.
Giallo luminoso con riflessi verdi. Al naso nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo, con note agrumate e minerali. In bocca ha struttura densa, freschezza e integrità di gusto, con un finale lunghissimo. Tra i Fiano più apprezzati d'Italia.
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG | Vitigno: Fiano 100% | Regione: Campania — Lapio (Irpinia) | Affinamento: breve passaggio in piccole botti | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: crostacei, pesce al forno, carni bianche e formaggi. Servire a 10–12 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
A Lapio, uno dei comuni più vocati per il fiano, nasce il Fiano di Avellino "Exultet" 2024 di Quintodecimo, la cantina di Mirabella Eclano fondata dall'enologo Luigi Moio. È un cru da una sola vigna, su suoli argillosi e in un clima fresco d'altura. Un'interpretazione elegante e raffinata del vitigno: una breve permanenza in piccole botti di rovere durante la fermentazione aggiunge complessità senza coprire il frutto. Longevo, può evolvere per decenni.
Giallo luminoso con riflessi verdi. Al naso nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo, con note agrumate e minerali. In bocca ha struttura densa, freschezza e integrità di gusto, con un finale lunghissimo. Tra i Fiano più apprezzati d'Italia.
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG | Vitigno: Fiano 100% | Regione: Campania — Lapio (Irpinia) | Affinamento: breve passaggio in piccole botti | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: crostacei, pesce al forno, carni bianche e formaggi. Servire a 10–12 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
