Elena Walch
Elena Walch Kristallberg Alto Adige Pinot Bianco DOC 2023
A Termeno, sulla Strada del Vino in provincia di Bolzano, nascono le uve del Pinot Bianco Kristallberg 2023 di Elena Walch, Alto Adige DOC da sole uve Pinot Bianco raccolte e selezionate a mano. Dopo una soffice pressatura, fermenta in acciaio a 20 °C; affina poi in parte in barrique di rovere francese per 5 mesi e in parte in acciaio sui propri lieviti, prima dell'assemblaggio.
Nel calice è giallo paglierino. Al naso si apre con grande mineralità, accompagnata da freschi e intensi sentori fruttati. In bocca si dimostra morbido e armonico, dalla personalità decisa, con un finale lungo e persistente.
Denominazione: Alto Adige DOC | Vitigno: Pinot Bianco 100% | Regione: Trentino-Alto Adige — Termeno (BZ) | Affinamento: in parte 5 mesi in barrique, in parte in acciaio sui lieviti | Gradazione: 13,5% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: piatti saporiti, carni bianche, formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
A Termeno, sulla Strada del Vino in provincia di Bolzano, nascono le uve del Pinot Bianco Kristallberg 2023 di Elena Walch, Alto Adige DOC da sole uve Pinot Bianco raccolte e selezionate a mano. Dopo una soffice pressatura, fermenta in acciaio a 20 °C; affina poi in parte in barrique di rovere francese per 5 mesi e in parte in acciaio sui propri lieviti, prima dell'assemblaggio.
Nel calice è giallo paglierino. Al naso si apre con grande mineralità, accompagnata da freschi e intensi sentori fruttati. In bocca si dimostra morbido e armonico, dalla personalità decisa, con un finale lungo e persistente.
Denominazione: Alto Adige DOC | Vitigno: Pinot Bianco 100% | Regione: Trentino-Alto Adige — Termeno (BZ) | Affinamento: in parte 5 mesi in barrique, in parte in acciaio sui lieviti | Gradazione: 13,5% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: piatti saporiti, carni bianche, formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.
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