Bottiglia Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Pruviniano 2020
Bottiglia Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Pruviniano 2020

Domini Veneti

Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Pruviniano 2020

€12,60
Annata
ANNATA : 2020
Denominazione
Denominazione : Valpolicella Classico Superiore DOC
Alcol
Alcol : 14%
Formato
Formato : 75 cl
Allergeni
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale
Consumo ideale : 2022-2027
Temperatura
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia
Tipologia : Rosso
Vitigno
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Abbinamenti
Abbinamenti : Primi al ragù, Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati
Descrizione

Corvina, rondinella e molinara coltivate nella zona Classica, la parte più antica e vocata della Valpolicella, sulle colline tra Negrar e Marano, danno vita al Valpolicella Classico Superiore DOC "Pruviniano" 2020 di Domini Veneti, il marchio di punta della Cantina Valpolicella Negrar. La qualifica Superiore prevede una maggiore concentrazione e un affinamento più lungo: qui 12 mesi in botti di rovere, per un esempio di finezza e complessità della tradizione veronese.

Rosso rubino brillante. Al naso ciliegia, frutti rossi, violetta e spezie. In bocca è equilibrato, elegante e profondo, con tannini fini, buona freschezza e un finale pulito. Un rosso più leggero dell'Amarone ma di grande piacevolezza.

Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC | Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara | Regione: Veneto — Valpolicella Classica | Affinamento: 12 mesi in rovere | Gradazione: 14% vol | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: primi al ragù, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un Valpolicella Superiore elegante, affinato in rovere: il lato più fine della Valpolicella, meno potente dell'Amarone ma più versatile a tavola.

Note di degustazione

Rosso rubino. Ciliegia, frutti rossi e spezie. Equilibrato ed elegante.

Cantina

Domini Veneti è il marchio di punta della Cantina Valpolicella Negrar, cooperativa fondata nel 1933 nel cuore della Valpolicella Classica. Riunisce centinaia di viticoltori ed è tra i maggiori produttori di Amarone.