Champagne Boizel Blanc De Blanc

Questo puro Chardonnay Champagne è una miscela di Grands e Premiers cru della Côte des Blancs. Ognuno di questi cru porta il suo carattere superbo: una nota floreale di Chouilly, mineralità, potenza e frutta elegante di Vertus. Oltre alla loro identità ed eleganza, questi Chardonnay maturando sviluppano la pienezza e la lunghezza necessarie per realizzare questo grande Champagne che unisce delicatezza e carattere.

Colore oro paglierino con leggeri riflessi verdolini, effervescenza generosa con bollicine finissime ed uniformi. Al naso è delicatamente floreale, con aromi freschi di fiori d'acacia e biancospino, completati da sentori più golosi di brioche e miele con leggere note di mandorla e agrumi. Al palato la trama è setosa, delicata ed ampia, di grande eleganza. Gli aromi più intensi (nocciola, pompelmo, pane tostato) sono sostenuti da una mineralità molto raffinata. Il finale è caratterizzato da freschezza, delicatezza e lunghezza.

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