Casale del Giglio - Petit Verdot 2020

Casale del Giglio - Petit Verdot 2020
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Lazio IGT
Annata: 2020
Regione/Paese: Lazio, Italia
Vitigno: Petit Verdot 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.

Descrizione
Il Petit Verdot di Casale del Giglio è un'espressione potente e raffinata di questo vitigno tipicamente bordolese, che trova nel clima mediterraneo del Lazio un habitat ideale. La vinificazione attenta e l'affinamento in legno conferiscono al vino struttura, complessità e grande eleganza.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee.
• Profumo: Intenso e complesso, con note di frutti di bosco maturi, amarena, spezie dolci, pepe nero, cuoio e un accenno di cioccolato fondente.
• Sapore: Strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e una grande profondità aromatica. Il finale è lungo, speziato e con una piacevole persistenza minerale.

Abbinamenti consigliati
Perfetto con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti speziati e dal sapore deciso.