Casale del Giglio Petit Verdot 2020 vino rosso Lazio
Casale del Giglio Petit Verdot 2020 vino rosso Lazio

Casale del Giglio

Casale del Giglio Petit Verdot 2020

€12,80
ANNATA : 2020
Denominazione : Lazio IGT
Alcol : 14.5%
Formato : 75 cl
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2023-2030
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Rosso
Vitigno: Petit verdot 100%
Abbinamenti : Secondi di carne rossa, Selvaggina, Formaggi stagionati
Descrizione

Vitigno bordolese che a Bordeaux fatica a maturare, il petit verdot trova nel clima mediterraneo dell'Agro Pontino un habitat ideale: ne è prova il Petit Verdot 2020 di Casale del Giglio, espressione potente e raffinata del vitigno. Casale del Giglio è stata tra le prime cantine in Italia a vinificarlo in purezza, frutto di un lungo lavoro di sperimentazione sui vitigni internazionali. Dopo la fermentazione affina 12 mesi in barrique di rovere francese e poi in bottiglia.

Rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso frutti di bosco maturi, amarena, spezie dolci, pepe nero, cuoio e cioccolato fondente. In bocca è strutturato e avvolgente, con tannini vellutati, buona freschezza e un finale lungo e speziato. Può evolvere ancora per diversi anni.

Denominazione: Lazio IGT | Vitigno: Petit verdot 100% | Regione: Lazio — Agro Pontino | Affinamento: 12 mesi in barrique | Gradazione: 14,5% vol | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un raro Petit Verdot in purezza: potente, speziato e sorprendente. Un vino da far assaggiare a chi pensa di conoscere già tutti i rossi, perfetto con la carne alla brace.

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Frutti di bosco, amarena, spezie, pepe nero, cuoio e cioccolato. Strutturato, tannini vellutati.

Cantina

Casale del Giglio è la cantina della famiglia Santarelli a Le Ferriere, nell'Agro Pontino in provincia di Latina. Dagli anni '80 è pioniera nella sperimentazione di vitigni internazionali nel Lazio, come petit verdot e shiraz, e nel recupero di autoctoni come il bellone.