Casa Setaro Campanelle Falanghina IGP 2023 vino bianco Campania
Casa Setaro Campanelle Falanghina IGP 2023 vino bianco Campania

Casa Setaro

Casa Setaro Campanelle Falanghina 2023

€9,50
ANNATA : 2023
Denominazione : Campania IGP
Alcol :
Formato : 75 cl
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2024-2026
Temperatura consigliata : 8/10 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Bianco
Vitigno: Falanghina 100%
Abbinamenti : Aperitivo, Frutti di mare, Pesce, Mozzarella di bufala
Descrizione

La falanghina è il vitigno bianco più diffuso della Campania, e nella Falanghina "Campanelle" 2023 di Casa Setaro, cantina di Trecase alle pendici del Vesuvio, i suoli vulcanici le donano una spiccata mineralità. Le uve vengono selezionate e raccolte a mano; dopo diraspatura e sgrondo si utilizza solo il mosto fiore, che fermenta a temperatura controllata per circa 20 giorni. Segue un affinamento di 6 mesi in acciaio e 2 in bottiglia.

Giallo paglierino brillante. Al naso è floreale e fruttato, con ginestra, fiori bianchi, pesca gialla e una nota di sali minerali. In bocca è fresco e lungo, con piacevole struttura, buona sapidità e un finale pulito. Da bere giovane.

Denominazione: Campania IGP | Vitigno: Falanghina 100% | Regione: Campania — Vesuvio | Affinamento: 6 mesi in acciaio e 2 in bottiglia | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: aperitivo, frutti di mare, pesce e mozzarella di bufala. Servire a 8–10 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Una Falanghina vesuviana fresca e minerale, fatta solo con il mosto fiore. Con i frutti di mare e la mozzarella è la Campania nel bicchiere.

Note di degustazione

Giallo paglierino. Ginestra, fiori bianchi, pesca gialla e sali minerali. Fresco e lungo.

Cantina

Casa Setaro è la cantina di Massimo Setaro a Trecase, nel Parco Nazionale del Vesuvio. Coltiva vigneti su suoli vulcanici, molti a piede franco, e valorizza i vitigni autoctoni vesuviani come caprettone e piedirosso, con particolare attenzione alla sostenibilità.