Capichera Vign'Angena Vermentino di Gallura DOCG 2025

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Capichera Vign'Angena Vermentino di Gallura DOCG 2025 nasce ad Arzachena, nel cuore della Gallura, dove la famiglia Ragnedda ha fondato Capichera negli anni Settanta. Il Vermentino in purezza cresce su suoli sabbiosi e rocciosi nati dal disfacimento del granito, molto drenanti e ricchi di minerali, accarezzati dalle brezze marine. Fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina brevemente prima dell'imbottigliamento.

Giallo paglierino. Al naso frutta bianca matura come pesca e mela, fiori bianchi, zagara e ginestra, lievi note erbacee e sfumature minerali, con un cenno di mandorla amara. In bocca è strutturato e vivace, con bella acidità e un finale lungo e pulito.

Abbinamenti consigliati: primi e secondi di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Il Vermentino di Gallura di una delle cantine più celebri dell'isola: floreale, minerale e sapido. Il granito e il mare nel bicchiere.

Giallo paglierino. Al naso pesca, mela, fiori bianchi, zagara, ginestra e mandorla amara. Al palato strutturato, fresco e minerale.

Capichera è la cantina della famiglia Ragnedda ad Arzachena, in Gallura, fondata negli anni Settanta. Le vigne crescono su suoli granitici battuti dalle brezze marine.

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