Borgogno
Borgogno Barbera Bompè Langhe DOC 2024
La Barbera Bompè Langhe DOC 2024 di Giacomo Borgogno & Figli viene da Madonna di Como, sulle colline più alte di Alba, l'area storicamente più vocata per la Barbera. La vigna Bompè, una fascia collinare di 9 ettari esposta a est, sud-est e sud-ovest tra 410 e 425 metri, prende il sole dal mattino alla sera su terre argillose e gessose ricche di scheletro. Dopo la vendemmia manuale di fine settembre, le uve fermentano spontaneamente in vasche di cemento per circa 10 giorni; il vino affina poi un anno in grandi botti di rovere francese leggermente tostate. È biologico certificato.
Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si concentrano frutta a bacca rossa e frutti di bosco, con importanti note fumé. In bocca spicca una netta salinità, per una Barbera di grande nettezza e verticalità.
Denominazione: Langhe DOC | Vitigno: Barbera 100% | Regione: Piemonte — Madonna di Como, Alba | Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere francese | Gradazione: 14,5% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: paste ripiene di carne, agnolotti e secondi saporiti, ma anche piatti del mondo come la feijoada o il plov. Servire a 18 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
La Barbera Bompè Langhe DOC 2024 di Giacomo Borgogno & Figli viene da Madonna di Como, sulle colline più alte di Alba, l'area storicamente più vocata per la Barbera. La vigna Bompè, una fascia collinare di 9 ettari esposta a est, sud-est e sud-ovest tra 410 e 425 metri, prende il sole dal mattino alla sera su terre argillose e gessose ricche di scheletro. Dopo la vendemmia manuale di fine settembre, le uve fermentano spontaneamente in vasche di cemento per circa 10 giorni; il vino affina poi un anno in grandi botti di rovere francese leggermente tostate. È biologico certificato.
Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si concentrano frutta a bacca rossa e frutti di bosco, con importanti note fumé. In bocca spicca una netta salinità, per una Barbera di grande nettezza e verticalità.
Denominazione: Langhe DOC | Vitigno: Barbera 100% | Regione: Piemonte — Madonna di Como, Alba | Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere francese | Gradazione: 14,5% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: paste ripiene di carne, agnolotti e secondi saporiti, ma anche piatti del mondo come la feijoada o il plov. Servire a 18 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
