Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 vino rosso Veneto
Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 vino rosso Veneto

Bolla

Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

€13,90
ANNATA : 2022
Denominazione : Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Alcol :
Formato : 75 cl
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2024-2029
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Rosso
Vitigno: Corvina, Rondinella
Abbinamenti : Primi al ragù, Carni rosse, Brasati, Formaggi stagionati
Descrizione

Il metodo Ripasso, antica tradizione della Valpolicella, dà vita al Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 di Bolla, storica casa veronese fondata nel 1883. Il vino, ottenuto da corvina e rondinella della zona Classica, viene rifermentato sulle vinacce ancora ricche dell'Amarone, da cui acquista struttura, colore e aromi. Matura poi 10 mesi in barrique di rovere, per un rosso di piacevolezza immediata ma di buona complessità.

Rubino violaceo brillante. Al naso confettura di more, mirtillo, prugne, amarene in sciroppo, frutti di bosco e petali di rosa, su un fondo di spezie dolci, cacao, cannella, legni balsamici e una leggera nota erbacea. In bocca è morbido, gustoso e avvolgente, con tannini dolci e un finale fruttato.

Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC | Vitigno: Corvina, Rondinella | Regione: Veneto — Valpolicella Classica | Affinamento: 10 mesi in barrique | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: primi al ragù, carni rosse, brasati e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un Ripasso piacevole e morbido, con il frutto ricco della Valpolicella e un tocco di spezie. Ottimo per tutti i giorni, ma all'altezza anche di un pranzo della domenica.

Note di degustazione

Rubino violaceo. More, mirtillo, prugne, amarene, rosa, spezie dolci, cacao e cannella. Morbido e gustoso.

Cantina

Bolla è una storica casa vinicola veronese fondata nel 1883 da Abele Bolla a Soave. È tra i marchi che hanno fatto conoscere nel mondo i vini di Verona, dall'Amarone al Soave, e oggi fa parte del Gruppo Italiano Vini.