Attanasio primitivo di manduria dolce naturale 2017
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Descrizione prodotto
Dolce Naturale da vendemmia tardiva
Si presenta dal colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante e ricco, con profumi ampi, caldi ed avvolgenti di fichi secchi, confettura di ciliegie, arancia, liquirizia e mallo di noce. Nella bocca si ritrova una giusta dolcezza non assolutamente stucchevole e si avverte una freschezza quasi inaspettata, tannini vellutati e buona corposità. Il prolungato appassimento delle uve sulla pianta, fino al 15 settembre.
Consente al vino di mantenere una dolcezza straordinaria.