Giuseppe Attanasio
Attanasio Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2017
Lasciate appassire sulla pianta fino a metà settembre, le uve di primitivo danno vita al Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 di Attanasio, piccola cantina di famiglia di Manduria che lavora uve da vigneti storici della zona. Il Dolce Naturale è la tipologia più rara e preziosa del Primitivo di Manduria, con una propria DOCG: nasce da una vendemmia tardiva che concentra zuccheri e aromi. Nessuna aggiunta, solo la dolcezza naturale del primitivo maturo.
Rosso rubino intenso. Al naso è elegante e ricco, con fichi secchi, confettura di ciliegie, scorza d'arancia, liquirizia e mallo di noce. In bocca è dolce ma mai stucchevole, con una freschezza inaspettata, tannini vellutati, buon corpo e un finale lungo.
Denominazione: Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG | Vitigno: Primitivo 100% | Regione: Puglia — Manduria | Affinamento: appassimento in pianta | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: cioccolato fondente, pasticceria secca, crostate e formaggi erborinati. Servire a 14–16 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
Lasciate appassire sulla pianta fino a metà settembre, le uve di primitivo danno vita al Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 di Attanasio, piccola cantina di famiglia di Manduria che lavora uve da vigneti storici della zona. Il Dolce Naturale è la tipologia più rara e preziosa del Primitivo di Manduria, con una propria DOCG: nasce da una vendemmia tardiva che concentra zuccheri e aromi. Nessuna aggiunta, solo la dolcezza naturale del primitivo maturo.
Rosso rubino intenso. Al naso è elegante e ricco, con fichi secchi, confettura di ciliegie, scorza d'arancia, liquirizia e mallo di noce. In bocca è dolce ma mai stucchevole, con una freschezza inaspettata, tannini vellutati, buon corpo e un finale lungo.
Denominazione: Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG | Vitigno: Primitivo 100% | Regione: Puglia — Manduria | Affinamento: appassimento in pianta | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: cioccolato fondente, pasticceria secca, crostate e formaggi erborinati. Servire a 14–16 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
