Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2024 vino bianco Campania
Antonio Caggiano Fiano di Avellino Bechar 2024 vino bianco Campania

Antonio Caggiano

Antonio Caggiano Fiano Bechar 2024

€14,00
ANNATA : 2024
Denominazione : Fiano di Avellino DOCG
Alcol :
Formato : 75 cl
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2025-2030
Temperatura consigliata : 10/12 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Bianco
Vitigno: Fiano 100%
Abbinamenti : Pesce al forno, Crostacei, Carni bianche, Formaggi freschi
Descrizione

Il fiano, tra i bianchi italiani più longevi e complessi, trova sulle colline dell'Irpinia la sua casa: da qui nasce il Fiano "Bechar" 2024 di Antonio Caggiano, cantina storica di Taurasi tra i protagonisti della rinascita del vino irpino. Le uve sono raccolte a completa maturazione: dopo la pressatura soffice il mosto fermenta in acciaio a bassa temperatura, per preservare i profumi del vitigno, e il vino affina poi tre mesi in bottiglia prima dell'uscita.

Giallo oro brillante. Al naso aroma complesso di fiori bianchi, frutta secca, nocciola tostata e un tocco speziato. In bocca è pieno, equilibrato e minerale, con buona freschezza e una notevole persistenza. Già piacevole oggi, guadagna complessità con qualche anno di bottiglia.

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG | Vitigno: Fiano 100% | Regione: Campania — Irpinia | Affinamento: acciaio e 3 mesi in bottiglia | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: pesce al forno, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un Fiano irpino pieno e complesso da una cantina storica: il bianco da scegliere quando il pesce è al forno o c'è un piatto importante. E se avanza una bottiglia, conservatela: migliora.

Note di degustazione

Giallo oro brillante. Al naso fiori bianchi, frutta secca, nocciola tostata e spezie. In bocca pieno, equilibrato e minerale, notevole persistenza.

Cantina

Antonio Caggiano è una cantina di Taurasi, in Irpinia, fondata nel 1990 e oggi guidata dal figlio Pino. È tra le firme che hanno rilanciato il Taurasi, celebre soprattutto per il Vigna Macchia dei Goti.