Tenuta Ulisse
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 0,75 ℓ - Tenuta Ulisse
Prezzo normale
€12,00
📅Annata : 2024
🖋️ Denominazione : Terre d'Abruzzo
🥃 Alcol : 13%
🍾 Formato : 0,75 L
⚠️ Allergeni : Solfiti
🌡️ Temperatura consigliata : 10 - 12 °C
🎉 Consigliato per : Cena tra amici
🍇 Tipologia : Bianco
🍇 Vitigno : Pecorino
🍇 Abbinamenti : Crudi di pesce, Risotti, Frutti di mare, Pesce
Il Pecorino della Tenuta Ulisse nasce in vigneti situati in provincia di Chieti, in Abruzzo. È prodotto interamente da uve Pecorino, selezionate e raccolte manualmente a inizio Settembre.
La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 11°C. Successivamente il vino affina in vasche d'acciaio inox e in bottiglia per 3 mesi, prima di essere immesso in commercio.
Questo Pecorino è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet di frutti bianchi come pesca, agrumi e frutta esotica, arricchiti da sentori di pompelmo e papaya. Al palato risulta piacevolmente acido e minerale.
Perfetto in abbinamento a risotti ai frutti di mare e pesce al forno, è ideale con molluschi e pesce crudo.
Prezzo normale
€12,00
📅Annata : 2024
🖋️ Denominazione : Terre d'Abruzzo
🥃 Alcol : 13%
🍾 Formato : 0,75 L
⚠️ Allergeni : Solfiti
🌡️ Temperatura consigliata : 10 - 12 °C
🎉 Consigliato per : Cena tra amici
🍇 Tipologia : Bianco
🍇 Vitigno : Pecorino
🍇 Abbinamenti : Crudi di pesce, Risotti, Frutti di mare, Pesce
Il Pecorino della Tenuta Ulisse nasce in vigneti situati in provincia di Chieti, in Abruzzo. È prodotto interamente da uve Pecorino, selezionate e raccolte manualmente a inizio Settembre.
La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 11°C. Successivamente il vino affina in vasche d'acciaio inox e in bottiglia per 3 mesi, prima di essere immesso in commercio.
Questo Pecorino è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet di frutti bianchi come pesca, agrumi e frutta esotica, arricchiti da sentori di pompelmo e papaya. Al palato risulta piacevolmente acido e minerale.
Perfetto in abbinamento a risotti ai frutti di mare e pesce al forno, è ideale con molluschi e pesce crudo.