Vini liquorosi e da meditazione: il Marsala e oltre
I vini liquorosi sono vini fortificati, ai quali durante la produzione viene aggiunto alcol o mistella: ne risultano vini più alcolici, stabili e longevi, dal profilo intenso. In Italia il simbolo di questa tradizione è il Marsala, nato nella Sicilia occidentale e ancora oggi uno dei vini fortificati più noti al mondo.
Il Marsala si distingue per colore (oro, ambra, rubino), per residuo zuccherino (secco, semisecco, dolce) e per durata dell'affinamento, dal Fine al Superiore e oltre. Offre note di frutta secca, caramello, uvetta e spezie. Accanto ai liquorosi veri e propri, in questa collezione trovi anche vini da vendemmia tardiva, ottenuti da uve lasciate sovramaturare in pianta, più morbidi e aromatici.
La selezione comprende le etichette di Cantine Pellegrino: il Marsala Superiore Ambra Dolce Garibaldi, l'Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce 2016, l'Anita Garibaldi Marsala Dolce e l'Horatio Marsala Secco. Completa la proposta il Cantine Fina El Aziz Grillo Vendemmia Tardiva in formato da 50 cl.
Servi i Marsala secchi a 12-14 °C come aperitivo o con formaggi stagionati; le versioni dolci, a 14-16 °C, accompagnano pasticceria secca, cannoli e cioccolato fondente, oppure si gustano da soli a fine pasto. Spedizione veloce in tutta Italia, con packaging sicuro per ogni bottiglia.