Mastroberardino - Fiano Radici 2021

Mastroberardino - Fiano Radici 2021

Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Annata: 2021
Regione/Paese: Campania, Italia
Vitigno: Fiano 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Affinamento: In acciaio e una parte in botti di legno per un breve periodo, per dare struttura e complessità.

Descrizione

Il Fiano Radici 2021 di Mastroberardino è un vino bianco di grande eleganza, emblema del vitigno Fiano, autoctono della Campania e simbolo del territorio di Avellino. Un vino che unisce freschezza, mineralità e una complessità aromatica, ideale per chi cerca un bianco strutturato ma raffinato.

Note di degustazione

• Colore: Giallo dorato con riflessi verdi.
• Profumo: Intenso e complesso, con sentori di frutta esotica, mela verde, agrumi, fiori di acacia e una leggera nota minerale.
• Sapore: Elegante, fresco e sapido, con una buona struttura e un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di mandorla e un accenno di erbaceo.

Abbinamenti consigliati

Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, risotti e pasta con salse delicate. Si abbina perfettamente anche a piatti di carne bianca, come pollo o tacchino, e formaggi freschi o stagionati.