La leggenda narra che è in terra d’Irpinia che i Greci decisero d’impiantare il vitigno Aglianico, chiamato all’epoca “Vitis Hellenica.
Colore: rosso rubino intenso. Profumo: aromi che ricordano l’amarena e le more con note leggere di pepe nero e cacao amaro, tutto su un gradevole sfondo di spezie dolci. Sapore: morbido, con tannini eleganti, retrogusto che richiama la frutta di bosco, l’amarena e leggere note speziate. Abbinamenti gastronomici: si accompagna particolarmente ad antipasti di salumi e formaggi, a pasta con sughi, carne arrostita
