Invecchiato in botti di rovere europeo e botti di rovere nuove, il whisky viene addolcito nella esclusiva Solera Vat, un grande tino di quercia ispirato alle bodegas di sherry di Spagna e Portogallo.
Dal colore ambrato ,al naso sentori di agrumi – arancio, in particolare il legno , asciutto. Al palato si percepiscono sherry , uva passa, spezie , dolce. frutta candita.