Rosso rubino scintillante. timbro olfattivo affastellato da ottime percezioni di frutta del sottobosco e della pianta. sentori floreali di violetta e di rosa. chiose speziato di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. vibrazioni sapide. sorso subito carnoso e corposo, ma anche teso, rotondo, armonico e sensitivo. impronta tannica ben calibrata. appeal penetrante. retroaroma connotato da ottima persistenza.
Da abbinare su piatti di pasta al sugo e carne al ragu’, ma puo’ andare bene anche su una bella zuppa di pesce.