San Marzano - 60 Anniversario Primitivo di Manduria DOC 2018

San Marzano - 60 Anniversario Primitivo di Manduria DOC 2018

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Primitivo di Manduria DOC
Annata: 2018
Regione/Paese: Puglia, Italia
Vitigno: Primitivo 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese e americano.

Descrizione

Il 60 Anniversario di San Marzano è un’icona del Primitivo di Manduria, prodotto da vigneti di oltre 60 anni. Un vino potente e seducente, capace di esprimere tutta la ricchezza e il calore del territorio pugliese. L'affinamento in barrique esalta la sua complessità aromatica e la sua straordinaria morbidezza.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
• Profumo: Complesso e avvolgente, con note di prugna, confettura di ciliegie, tabacco, vaniglia, cacao e spezie dolci.
• Sapore: Morbido, strutturato e vellutato, con tannini rotondi e un finale lungo e persistente, caratterizzato da sfumature di cacao e liquirizia.

Abbinamenti consigliati

Ideale con carni rosse, arrosti, brasati e selvaggina. Perfetto con formaggi stagionati e piatti della tradizione pugliese come l’agnello al forno o le orecchiette al ragù. Ottimo anche come vino da meditazione.