Primo Malbec siciliano, nato in un piccolo appezzamento di 2,4 ettari nel cuore della Tenuta Gazzerotta. È un vino d’annata, contemporaneo, fresco e piacevole, ma caratterizzato da una forte identità
Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Lunga macerazione a temperatura controllata fi no a completamento della fermentazione alcolica. Affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio. Imbottigliamento senza alcuna filtrazione, per esaltare al meglio le caratteristiche gusto-olfattive. DEGUSTAZIONE Colore: rosso vivace. Profumo: evidenti note di frutti rossi e violetta si uniscono a piacevoli sentori balsamici e speziati. Gusto: molto morbido, di buona struttura, equilibrato e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza.