Cantine Pellegrino 1880

Marsala Superiore Ambra Dolce DOC 'Garibaldi' - Cantine Pellegrino 1880

€11,50

📅Annata : NV

🖋️ Denominazione : Marsala DOC

🥃 Alcol : 18%

🍾 Formato : 0.75L

⚠️ Allergeni : Solfiti

⌛ Consumo ideale : 2018/2030

🌡️ Temperatura consigliata : 12/14 °C

🎉 Consigliato per : Dopocena

🍇 Tipologia : Liquoroso

🍇 Vitigno : grillo, catarratto, inzolia

🍇 Abbinamenti : Pasticceria secca

Descrizione
Alla vista si presenta con un intenso color ambra, al naso regala note eleganti di mela cotogna e fico secco, ma anche spezie dolci e un accenno di miele. Al palato è un vino deciso, lungo, intenso, morbido, dolce, una vera delizia!
Perchè ci piace

1860, lo sbarco a Marsala fu uno dei momenti iniziali della spedizione dei Mille, ed è proprio alla figura di Garibaldi, nello specifico ad Anita, la giovane sposa, che è dedicato questo Marsala ambrato: Marsala Superiore Ambra Dolce DOC “Anita Garibaldi” delle Cantine Pellegrino. Un vino realizzato a partire da uve grillo, catarratto e inzolia della zona di Agro di Marsala e Mazara del Vallo, vinificato a temperatura controllata e la cui fermentazione è stata interrotta con l'aggiunta di di alcol neutro. Successivamente viene aggiunto mosto cotto e si procede con l'affinamento di almeno due anni in botti di rovere. Un vino dolce e delicato, forte e molto elegante.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un intenso color ambra, al naso regala note eleganti di mela cotogna e fico secco, ma anche spezie dolci e un accenno di miele. Al palato è un vino deciso, lungo, intenso, morbido, dolce, una vera delizia!