Ferrari - Perlé Millesimato

Ferrari - Perlé Millesimato

Tipo di Prodotto: Vino Spumante Metodo Classico
Denominazione: Trento DOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Regione: Trentino-Alto Adige, Italia
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formato: 750 ml

Descrizione

Il Ferrari Perlé Millesimato è uno spumante elegante e raffinato, realizzato con sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di montagna del Trentino. Prodotto secondo il Metodo Classico, affina sui lieviti per almeno 5 anni, sviluppando complessità e armonia.

Note di Degustazione

Colore: Giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo: Intenso e avvolgente, con note di frutta matura, mela golden, mandorla tostata, e delicati sentori di crosta di pane e vaniglia.
Sapore: Elegante e cremoso, con una struttura ben bilanciata, un'acidità vivace e un finale lungo e minerale.

Abbinamenti Consigliati

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a crostacei, sushi, carpacci di pesce, primi piatti raffinati a base di frutti di mare, formaggi a pasta molle e piatti di alta cucina.