Dall’arabo “Il Grande” Kabir, è il nome che Donnafugata ha dato al suo Vino Moscato di Pantelleria, per l’ampiezza e la nobiltà dei suoi profumi. L’ etichetta parla la voce dell’isola: esprime i colori, la freschezza e la ricchezza aromatica dello Zibibbo. Un’etichetta, capace di evocare l’anima eroica della viticoltura di un’isola battuta dal vento e dalle onde.
Vino dal colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale(frutta della passione), sentori floreali di zagarae delicate nuances salmastre. Vino che in bocca riecheggia le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e nocemoscata