Donnafugata Fragore 2018

Donnafugata Fragore 2018

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Sicilia DOC
Annata: 2018
Regione/Paese: Sicilia, Italia
Vitigno: Nero d'Avola
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da 6 mesi in bottiglia.

Descrizione

Il Donnafugata Fragore 2018 è un'espressione raffinata del Nero d'Avola, il vitigno più rappresentativo della Sicilia. Il nome "Fragore" evoca il suono del tuono, un riferimento alla potenza e intensità di questo vino, che combina struttura, eleganza e una straordinaria ricchezza aromatica. Dopo un affinamento in barrique, questo vino si presenta come un perfetto equilibrio di forza e finezza, con una lunga capacità di invecchiamento.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
• Profumo: Al naso si rivela ampio e complesso, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un lieve accenno di cioccolato fondente.
• Sapore: Il palato è morbido e avvolgente, con tannini maturi e ben integrati. La sua struttura piena è bilanciata da una fresca acidità, mentre il finale lungo e sapido lascia una piacevole scia fruttata e speziata.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con piatti di carne rossa, arrosti, brasati, stufati e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti tipici siciliani come la caponata o la pasta alla Norma.