Domini Veneti Corvina Verona igt 2020

Linea La scuola nel vigneto Vendemmia a mano nella seconda decade di Settembre. Pigiatura con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione 25° a 28° C. Macerazione per 10 giorni con follature programmate. Conservazione in acciaio fino a febbraio. Fermentazione malolattica completa. Affinamento in bottiglia per 4 mesi. Stabilizzazione naturale.

Vino rosso semisecco dai profumi di ciliegia e delicatamente speziato. Il gusto è morbido, fresco ed equilibrato con tannini setosi. Ideale per una cena in compagnia, in abbinamento a primi piatti di pasta fresca, vegetariani o con sughi di carne o per uno spuntino a base di formaggi di media stagionatura.