Domini Veneti Amarone Classico Pruviniano 2017

Domini Veneti Amarone Classico Pruviniano 2017

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Annata: 2017
Regione/Paese: Veneto, Italia
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.

Descrizione

Il Domini Veneti Amarone Classico Pruviniano 2017 è un vino ricco e potente, simbolo dell'eccellenza della Valpolicella. Realizzato con una selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara, questo Amarone si distingue per la sua struttura complessa e il suo carattere elegante. Il processo di appassimento delle uve conferisce al vino una concentrazione di aromi e sapori che si evolvono durante l'affinamento, regalando un'esperienza di degustazione unica e avvolgente.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granato.
• Profumo: Intenso e complesso, con sentori di frutti rossi maturi, prugna secca, note speziate di pepe nero e tabacco, e accenni di cioccolato fondente.
• Sapore: Corpo pieno e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Il gusto è equilibrato e armonioso, con un finale lungo, caldo e avvolgente.

Abbinamenti consigliati

Ideale per piatti ricchi e saporiti come brasati, carni rosse grigliate, stufati e formaggi stagionati. Perfetto anche da solo, per una degustazione meditativa.