Bolla – Amarone della Valpolicella Classico Rhetico 2011

Bolla – Amarone della Valpolicella Classico Rhetico 2011

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Annata: 2011
Regione/Paese: Veneto, Italia
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 16% vol.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Affinamento: 4 anni in botti di rovere

Descrizione

L’Amarone della Valpolicella Classico Rhetico 2011 di Bolla è un vino d’eccezione, frutto di un’annata che ha saputo esaltare la tipicità e la longevità di questo grande rosso veneto. Ottenuto tramite il tradizionale metodo dell’appassimento delle uve, questo Amarone si distingue per la sua straordinaria complessità aromatica e per una struttura importante ma equilibrata. Il lungo affinamento in botte regala al vino profondità e morbidezza, rendendolo un’ottima scelta per gli amanti dei vini da meditazione.

Note di degustazione

• Colore: Rosso granato intenso.
• Profumo: Elegante e stratificato, con note di ciliegie sotto spirito, prugne essiccate, spezie dolci, tabacco e cacao.
• Sapore: Corposo e avvolgente, con tannini setosi e un perfetto bilanciamento tra freschezza e morbidezza. Finale lungo e persistente con sfumature di liquirizia e cioccolato fondente.

Abbinamenti consigliati

Ideale con brasati, selvaggina, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.