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Arnaldo Caprai
Arnaldo Caprai Igt "Anima Umbra Rosso" 2018
Arnaldo Caprai Igt "Anima Umbra Rosso" 2018
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Principalmente da uve San Giovese. Allevamento Cordone Speronato con densità d'impianto di 4.000-5.000 piante Resa per ettaro 80 q
Affina in barrique di rovere francese e almeno 3 mesi in bottiglia. Al naso si percepisce aroma di ribes, susina e sentori floreali.
Al palato il gusto è secco e fresco, delicato il tannino.
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