Antinori Franciacorta Tenuta Montenisa Cuvée Royale

Antinori Franciacorta Tenuta Montenisa Cuvée Royale

 * Tipologia: Spumante Metodo Classico

 * Denominazione: Franciacorta DOCG

 * Annata: Non specificata (solitamente è un NV - Non Vintage)

 * Regione/Paese: Lombardia, Italia

 * Vitigno: Chardonnay (prevalente), con una piccola percentuale di Pinot Nero e Pinot Bianco

 * Formato: 0,75 L (e altri formati come Magnum, Jeroboam, ecc.)

 * Gradazione alcolica: 12,5% vol.

 * Temperatura di servizio: 8-10 °C

 * Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.

Descrizione

La Cuvée Royale di Tenuta Montenisa è un Franciacorta elegante e raffinato, prodotto con uve selezionate provenienti dai vigneti della tenuta, situata nel cuore della Franciacorta. È uno spumante di grande espressività e armonia, caratterizzato da un perlage fine e persistente e da un bouquet aromatico complesso.

Note di degustazione

 * Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

 * Profumo: Intenso e complesso, con sentori di frutta a polpa bianca (pesca, mela), agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e lieviti.

 * Sapore: Fresco, elegante e cremoso, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti consigliati

Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi e risotti. Ideale anche per accompagnare piatti delicati e raffinati.