Louis Roederer

Champagne Brut AOC 'Collection 243' - Louis Roederer (no astuccio)

€72,00

🍇 Annata : NV

🍇 Denominazione : Champagne AOC

🍇 Alcol : 12%

🍇 Formato : 0.75L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Consumo ideale : 2023/2027

🍇 Temperatura consigliata : 6/8 °C

🍇 Consigliato per : Aperitivo

🍇 Tipologia : Champagne

🍇 Vitigno : chardonnay 42%, pinot nero 36%, pinot meunier 22%

🍇 Abbinamenti : Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Descrizione
Giallo paglierino dai riflessi dorati percorso da fini e persistenti bollicine. Ampio e variegato al naso con sentori di pesca gialla, mango e cedro candito, di nocciola, pan brioche e gesso. Assaggio contraddistinto da una viva freschezza, che coniuga forza e rara eleganza in termini di cremosità e articolazione aromatica.
Perchè ci piace

Lo Champagne Brut AOC “Collection 243” rappresenta la novità assoluta della celebre maison Louis Roederer. È il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero e pinot meunier, con l’apporto di un 34% di vini di riserva di 6 diverse vendemmie, elevati in legno. La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 4 anni prima della sboccatura. Uno Champagne complesso, potente e affilato, un nuovo capitolo nella ricerca del gusto senza compromessi.

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati percorso da fini e persistenti bollicine. Ampio e variegato al naso con sentori di pesca gialla, mango e cedro candito, di nocciola, pan brioche e gesso. Assaggio contraddistinto da una viva freschezza, che coniuga forza e rara eleganza in termini di cremosità e articolazione aromatica.