Masseria Frattasi Caudium Aglianico 2020 vino rosso Campania
Masseria Frattasi Caudium Aglianico 2020 vino rosso Campania

Masseria Frattasi

Masseria Frattasi Caudium Aglianico 2020

€14,80
ANNATA : 2020
Denominazione : Beneventano IGP
Alcol : 14.5%
Formato : 75 cl
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2024-2032
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Rosso
Vitigno: Aglianico 100%
Abbinamenti : Secondi di carne rossa, Selvaggina, Formaggi stagionati
Descrizione

Il nome evoca l'antica Caudium, la città sannita delle Forche Caudine: il Caudium Aglianico 2020 di Masseria Frattasi è un rosso dal carattere deciso e potente, strutturato e longevo. La cantina, di proprietà della famiglia Clemente, si trova a Montesarchio nel Sannio, alle pendici del Taburno, ed esprime qui la forza dell'aglianico beneventano: dopo la fermentazione il vino matura circa 12 mesi in barrique di rovere francese e poi affina in bottiglia prima di uscire in commercio.

Rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso frutti di bosco, amarena, pepe nero, tabacco e note balsamiche e tostate. In bocca è strutturato e pieno, con tannini morbidi ed equilibrati, buona freschezza e un finale lungo e persistente. Ha davanti ancora diversi anni di evoluzione.

Denominazione: Beneventano IGP | Vitigno: Aglianico 100% | Regione: Campania — Sannio | Affinamento: 12 mesi in barrique | Gradazione: 14,5% vol | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: carni rosse alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un aglianico sannita potente ma non duro: il legno è ben integrato e il frutto resta protagonista. Per chi ama i rossi intensi da abbinare alla carne, con in più il fascino di un nome che racconta la storia del Sannio.

Note di degustazione

Rosso rubino profondo. Frutti di bosco, amarena, pepe nero, tabacco e note balsamiche. Strutturato, tannini morbidi, finale lungo.

Cantina

Masseria Frattasi è una cantina di Montesarchio, nel Sannio beneventano, alle pendici del Monte Taburno. La famiglia Clemente coltiva vigneti in alta collina e valorizza i vitigni autoctoni campani come aglianico, falanghina e fiano.