Vitigni di alta montagna estremi a 920 metri di altezza. I più alti d'Italia.
2017 SVG, premiato al MONDIAL DES VINS EXTREMES
Macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice in assenza di ossigeno. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per alcuni mesi e maturazione in bottiglia
Vino bianco dal colore dorato con profumi erbe aromatiche e frutta a polpa bianca al palato risulta sapido, asciutto e dal sorso scorrevole.