Vietti Barolo Castiglione 2017

Vietti Barolo Castiglione 2017

 * Tipologia: Vino Rosso

 * Denominazione: Barolo DOCG

 * Annata: 2017

 * Regione/Paese: Piemonte, Italia

 * Vitigno: Nebbiolo 100%

 * Formato: 0,75 L

 * Gradazione alcolica: 15% vol. (indicativa, può variare leggermente)

 * Temperatura di servizio: 16-18 °C

 * Affinamento: Circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique francesi.

Descrizione

Il Barolo Castiglione di Vietti è un vino iconico, prodotto con uve Nebbiolo provenienti da vigneti situati nel cuore della zona del Barolo, in particolare nel comune di Castiglione Falletto. È un Barolo elegante e potente, espressione di un terroir unico, caratterizzato da terreni argillosi-calcarei e un clima fresco e ventilato.

Note di degustazione

 * Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

 * Profumo: Complesso e intenso, con sentori di frutta rossa matura (ciliegia, prugna), fiori (rosa, violetta), spezie (liquirizia, tabacco) e note balsamiche.

 * Sapore: Elegante, potente e austero, con tannini ben presenti ma vellutati e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti consigliati

Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, brasati, tartufi e formaggi stagionati.