Cavalier Pepe Santo Stefano Aglianico Campi Taurasini DOC 2017 vino rosso Campania
Cavalier Pepe Santo Stefano Aglianico Campi Taurasini DOC 2017 vino rosso Campania

Tenuta Cavalier Pepe

Cavalier Pepe Santo Stefano Campi Taurasini 2017

€15,90
ANNATA : 2017
Denominazione : Irpinia Campi Taurasini DOC
Alcol : 14%
Formato : 75 cl
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2021-2029
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Rosso
Vitigno: Aglianico 100%
Abbinamenti : Carni rosse, Brasati, Selvaggina, Formaggi stagionati
Descrizione

Quasi un "piccolo Taurasi": l'Irpinia Campi Taurasini DOC "Santo Stefano" 2017 di Tenuta Cavalier Pepe, azienda di famiglia di Sant'Angelo all'Esca, nasce nel cuore della zona del Taurasi. Campi Taurasini è infatti la sottozona dell'Irpinia che coincide con l'area del Taurasi. Questo vino, aglianico in purezza, affina 12 mesi in barrique di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia prima dell'uscita, per un rosso deciso, elegante e complesso.

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso frutti neri, ciliegia, spezie e note tostate e balsamiche. In bocca è strutturato ed equilibrato, fresco e persistente, con tannini fitti ma levigati dal tempo. Oggi è in piena maturità.

Denominazione: Irpinia Campi Taurasini DOC | Vitigno: Aglianico 100% | Regione: Campania — Irpinia | Affinamento: 12 mesi in barrique e 12 in bottiglia | Gradazione: 14% vol | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

Un aglianico irpino elegante, quasi un piccolo Taurasi, già maturo e pronto. Ottimo rapporto qualità-prezzo per chi ama i grandi rossi del Sud.

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Frutti neri, ciliegia, spezie, note tostate e balsamiche. In bocca strutturato ed equilibrato, fresco e persistente, tannini levigati.

Cantina

Tenuta Cavalier Pepe è un'azienda di famiglia di Sant'Angelo all'Esca, in Irpinia, guidata da Milena Pepe. Coltiva vigneti in diversi comuni irpini ed è dedicata ai grandi vitigni campani: aglianico, fiano e greco.